素麺やうどんなどの材料は小麦粉、水、塩、油を使用します。
小麦粉は強いコシ、ツルッとした食感を出すため、数種類の小麦粉を独自にブレンドしております。
水は地下水を使用し、塩は五島灘から採れる塩を使用。
油は植物由来の食用油を使用しております。

出来上がった素麺などは美味しいさが保てるよう、冷暗所にて湿度などに注意しながら保存しております。

お客様のご要望に、できる限りお応えいたします。
県外への発送も可能です！
送料につきましては重さや距離によって変わってくるため、お問い合わせ、ご確認をお願い致します。
また御中元、御歳暮などの熨斗貼付の対応も可能です。